5 Kreasi Bolu Gulung dengan 3 Telur — Lembut, Praktis & Variatif
Bolu gulung atau roll cake adalah salah satu kue klasik yang sering dinikmati untuk acara keluarga, camilan sore, atau bahkan peluang usaha rumahan. Di halaman yang kamu kirim, tersedia video resep 5 kreasi bolu gulung hanya dengan 3 telur — cocok untuk kamu yang ingin membuat kue lembut namun hemat bahan. ✨
Bolu gulung yang hanya menggunakan 3 butir telur tetap bisa menghasilkan kue yang lembut, empuk, dan mudah digulung jika teknik adonan dan panggangnya tepat. Salah satu resep yang terkenal memakai 3 telur ini menunjukkan bagaimana membuat bolu gulung ekonomis yang tetap enak untuk diisi selai atau krim. Pasundan Ekspres
🍰 Kenapa Pakai 3 Telur?
Menggunakan 3 telur untuk bolu gulung adalah trik untuk membuat resep lebih ekonomis tanpa mengorbankan tekstur. Dengan takaran bahan yang tepat — misalnya kombinasi gula, tepung, susu bubuk, dan emulsifier — adonan bisa tetap mengembang dan lembut. Pasundan Ekspres
🥄 5 Kreasi Bolu Gulung dengan 3 Telur (Inspirasi Resep)
Berikut ini kumpulan ide kreasi bolu gulung yang bisa kamu buat dari dasar adonan bolu gulung 3 telur dengan berbagai rasa dan isi menarik 👇
1️⃣ Bolu Gulung Selai Strawberry (Klasik Manis)
Versi paling klasik dari bolu gulung — adonan bolu dipanggang tipis lalu dioles selai stroberi sebelum digulung. Kombinasi manis‑asam selai membuat tekstur bolu terasa ringan di lidah.
💡 Tips: Gunakan selai berkualitas atau selai buah asli supaya rasa lebih segar. fimela.com
2️⃣ Bolu Gulung Cokelat 3 Telur
Tambahkan sedikit cokelat bubuk ke dalam adonan untuk rasa dan warna cokelat yang khas. Setelah matang, olesi selai cokelat atau ganache sebelum digulung.
💡 Cocok buat pencinta cokelat dan terlihat lebih menggugah selera. IDN Times
3️⃣ Bolu Gulung Pandan atau Matcha
Kreasikan adonan dengan pasta pandan atau matcha powder untuk rasa unik dan warna yang menarik. Bolu gulung pandan sangat populer di Indonesia karena aromanya yang harum.
💡 Pandan memberi aroma khas yang cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga. fimela.com
4️⃣ Bolu Gulung Isi Krim (Whipped Cream / Buttercream)
Selain selai, kamu bisa menggunakan whipped cream atau buttercream sebagai isian. Konsistensi krim yang lembut membuat gulungan semakin nikmat dan terlihat premium.
💡 Simpan sebentar di kulkas setelah digulung supaya bentuknya lebih rapi saat dipotong. fimela.com
5️⃣ Bolu Gulung Buah Segar (Strawberry, Kiwi, Blueberry)
Tambahkan irisan buah segar di atas selai atau krim — seperti stroberi, kiwi, blueberry — untuk sensasi tekstur buah yang menyegarkan.
💡 Buah segar memberi rasa asam‑manis alami yang pas dipadukan dengan tekstur bolu yang lembut. Keposiasi
👩🍳 Teknik Dasar Bolu Gulung yang Sukses
Agar bolu gulung yang dibuat dari 3 telur tetap lembut dan tidak retak saat digulung, ikuti tips berikut:
✔ Kocok telur dan gula hingga mengembang putih dan kental berjejak — ini penting agar bolu gulung jadi ringan dan tidak padat. fimela.com
✔ Pantau suhu oven — memanggang bolu gulung dengan suhu tepat supaya tidak terlalu kering. My Home Diary in Turkey
✔ Gulung saat panas — keluarkan bolu dari oven lalu gulung segera bersama kertas panggang agar tidak pecah saat dilipat. My Home Diary in Turkey
🍽️ Penyajian & Tips Variasi Rasa
✨ Untuk tampilan lebih menarik, taburi gula halus atau lelehan cokelat di atas bolu gulung yang sudah jadi. ResepKoki
✨ Kamu juga bisa membuat motif warna dalam bolu sebelum dipanggang — misalnya pola pelangi atau garis‑garis warna. ResepKoki
✨ Sajikan bolu gulung sebagai pencuci mulut acara spesial atau camilan saat berkumpul keluarga.
📌 Kesimpulan
Video dari GarasiCafe tentang 5 kreasi bolu gulung dengan 3 telur adalah inspirasi yang tepat untuk kamu yang ingin membuat bolu gulung lembut, ekonomis, dan variatif dengan bahan sederhana. Dengan kombinasi rasa klasik, cokelat, pandan, krim, atau buah segar — bolu gulung ini cocok dinikmati kapan saja. 🍰📹
0 Komentar